大切な人と特別な時を
ラヴィマーナ神戸のレストランで
恋人同士で過ごす誕生日からプロポーズ、ご家族のイベントなど
大切な人と一生忘れられないような記念日を過ごしてみませんか。
最高のお料理とおもてなし、そしてたくさんのサプライズプランをご用意して
私たちが心をこめて最高の1日を演出させていただきます。
例えば、こんな記念日に...
誕生日 プロポーズ デート お見合い 婚約 結婚記念日
長寿祝い 母の日 節句 etc...
アニバーサリーAコース (特別価格5,000円)
|
| <ごあいさつの一品> |
| 太刀魚の炙り焼き |
| 山形の【だし】 冷たいパスタ |
|
| <海と大地の前菜> |
| ― Aquarium ― |
| 海の恵みを季節の野菜と共に |
|
| <前菜Ⅱ> |
| 穴子とフォアグラのベニエ 葡萄山椒の香り |
| 無花果のロティとマンゴーのソース |
|
| <魚料理> |
| 旬の鮮魚のポワレ 魔法のフィルムに包んで |
| 和テイストのアクアパッツァ |
|
| <肉料理> |
| 灘の銘酒の香りを纏った国産牛ロースのグリエ |
| たまり醤油と茎山葵のジュ ドゥ ブフ |
|
| <デザート> |
| 南国フルーツのプラージュ |
| ライチブルーの煌き |
| <食後のひと時に> |
| コーヒーまたは紅茶 |
|
| <パン> |
| 豆乳パン・フォカッチャ |
|
|
アニバーサリーBコース (特別価格7,500円)
|
| <ごあいさつの一品> |
| 太刀魚の炙り焼き |
| 山形の【だし】 冷たいパスタ |
|
| <前菜> |
| ― Aquarium ― |
| 季節の海の恵みを旬の野菜と共に |
|
| <スープ> |
| フォアグラの茶わん蒸し |
| トリュフとポルト酒のソース |
|
| <魚料理> |
| 旬の鮮魚と蝦夷鮑のポワレ |
| 灘の銘酒"福寿"と白味噌のソース |
|
| <お口直し> |
| シトラスとジンジャーのジュレ |
|
| <肉料理> |
| 自家製塩糀でマリネした国産牛のグリエ |
| たまり醤油と茎山葵のジュ ドゥ ブフ |
|
| <デザート> |
| 葡萄と無花果のクリスピー |
| レモンミルクで冷やりと |
| <食後のひと時に> |
| 珈琲または紅茶 |
|
| <パン> |
| 豆乳パン・フォカッチャ |
|
|
|
|
|
|
アニバーサリーCコース (特別価格10,000円)
|
|
| <ごあいさつの一品> |
| 太刀魚の炙り焼き |
| 山形の【だし】 冷たいパスタ |
|
| <第1章> |
| 季節の鮮魚のデグリネゾン |
|
| <第2章> |
| ラヴィマーナ神戸のスペシャリテ |
| フォアグラの茶わん蒸し |
| トリュフとポルト酒のソース |
|
| <第3章> |
| マナガツオのポワレ |
| 高知県産よさこいハニーのピューレ |
| 海の恵みのエマルジョン |
|
| <第4章> |
| シトラスとジンジャーのジュレ |
|
| <第5章> |
| 黒毛和牛ロースの網焼き |
| たまり醤油と茎山葵のジュ・ドゥ・ブフ |
|
| <第6章> |
| 葡萄と無花果のクリスピー |
| レモンミルクで冷やりと |
| <食後のひと時に> |
| 珈琲または紅茶 |
|
| <パン> |
| 豆乳パン・フォカッチャ |
|
|
|
|
|
|
|
アニバーサリーDコース (特別価格13,000円)
|
|
| <ごあいさつの一品> |
| 信州サーモンと帆立貝のタルタル キャビア |
| RAVIMANA風 |
|
| <第1章> |
| 季節の鮮魚のデグリネゾン |
|
| <第2章> |
| 活け蝦夷鮑と季節の野菜のコンポジション |
|
| <第3章> |
| ラヴィマーナ神戸のスペシャリテ |
| フォアグラの茶わん蒸し |
| トリュフとポルト酒のソース |
|
| <第4章> |
| 季節の鮮魚のオーブン焼き |
| 冬瓜と海の恵みの翡翠餡ソース |
|
| <第5章> |
| シトラスとジンジャーのジュレ |
|
| <第6章> |
| 和牛フィレ肉のグリエ |
| たまり醤油と茎山葵のジュ・ドゥ・ブフ |
|
| <第7章> |
| 葡萄と無花果のクリスピー |
| レモンミルクで冷やりと |
| <食後のひと時に> |
| コーヒーまたは紅茶 |
|
| <パン> |
| 豆乳パン・フォカッチャ |
|
|
|
|
|
|
|
*SPCIAL PLAN*
大切な人をサプライズで喜ばせたい!そんなのおもてなしで、全力でお手伝いいたします。 プロポーズプランや花束などたくさんのサプライズをご用意しております。 詳しくはお電話にてお問合せ下さいませ。
 個室利用料:20000円(アニバーサリーコース4名以上で利用の方、特別価格500円) *個室は6名様まで。それ以上はレストラン パチャでのご案内となります* *ラヴィマーナ神戸の会場をご希望の場合はこちらをご覧ください。 *詳細はお電話にてお問合せ下さいませ* *ご予約は10日前まで。プラン内容によってお日にちが前後いたしますので、お早めにご予約下さいませ* *メールフォームからのご予約は承っておりません。必ずお電話にてご予約下さいませ* *お問合せに関しましては2~3日ほど返信にお時間を頂く場合がございます。予めご了承くださいませ*
*予約のキャンセルにつきましては2日前までにご連絡ください。 キャンセル料:前日 料理代金の50%、当日 同100%申し受けます。
こちらのコースはプレミアムメンバーズの割引対象外のメニューとなります。 |