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アシェットデセール♪



パティスリーRのブログをご覧の皆様こんにちは(^v^)

台風24号の影響で 9月30日のデザートバイキングは残念ながら

中止となりました・・・・(>_<)

楽しみにして頂いていたお客様にお詫び申し上げます。

皆様の安全が第一ですので、またの機会に是非お越し下さいませ!

10月のアシェットデセールは・・・

【林檎とショコラの紅葉狩り ~ほうじ茶のアイスと共に~】 です♡

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見た目が"どんぐり"で可愛らしい印象のデザートとなっております!

ショコラのムースにリンゴのコンポートやキャラメリゼ、

もみじの形のさつま芋チュイルなど、秋を感じられる一皿です!

生姜のキャラメルソースが大人な味わいです♪

是非皆様お越下さいませ(#^.^#)

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詳しいご予約・内容は

ラヴィマーナ神戸デザートバイキング係

TEL078-306-1570

までお問い合わせください(*^。^*)

デザートバイキングのフォトスポット♡



パティスリーRのブログをご覧の皆様こんにちは(^v^)

台風の進路が心配ではありますが・・・

今週末は!!いよいよ!!!デザートバイキングです♪

【ベアーとモンブラン】 第3回目です(#^.^#)

旬のものを使った美味しいデザートをたくさんご用意しております!!

思う存分秋の食欲を爆発させちゃってください☆

そして・・・♪♪

ラヴィマーナ神戸のデザートバイキングは、

飾りつけにもこだわっているのです(#^.^#)

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ラヴィマーナ神戸スタッフお手製のくまちゃん達です(*^。^*)

そしてそして!!!

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ソファーには大きな大きなくまちゃんが♡

私たちは "ぺぺちゃん" と呼んでおります(#^.^#)

きっと皆様が思っている以上に大きいですよ♪

ここのフォトスポットで私たちも写真を撮ってみました(^v^)

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かわいいぺぺちゃんと一緒に記念撮影してみてください♪

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詳しいご予約・内容は

ラヴィマーナ神戸デザートバイキング係

TEL078-306-1570

までお問い合わせください(#^.^#)









スイーツコレクション☆



パティスリーRのブログをご覧の皆様こんにちは(^v^)

2週連続の祝日で三連休ですね!♪

皆様はいかがお過ごしでしょうか?(*^。^*)

私たちラヴィマーナ神戸スタッフはドタバタ忙しいながらも、

皆様の"しあわせ"のお手伝いをさせて頂けてとても嬉しい気持ちでいっぱいです!!!

本日私が担当させて頂いたお客様は『スイーツコレクション』というデザートスタイルでした♪

スイーツコレクションとは、アミューズからメインまではコース料理でご提供させて頂くのですが

最後のデザートは"ご新郎様、ご新婦様からの甘~いサプライズ"ということで

ゲストの方々には内緒で、デザートバイキングをご用意させて頂きます!!

普段はお客様と直接関わる機会は少ないのですが、

スイーツコレクションでは私たちペストリースタッフがご提供させて頂くので

新郎新婦様、ゲストの皆様の喜んでいるお顔を見る事が出来るので

とてもとても幸せな気持ちになります(#^.^#)

と、同時にもっともっと喜んで頂けるようにと気持ちが引き締まります!!

スイーツコレクションの様子を少しだけですが・・・♪

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こちらは婚礼のデザートですが、

ラヴィマーナ神戸ではデザートバイキングを開催しておりますので

一般のお客様にも楽しんで頂けます♪♪

そんなデザートバイキングは来週の日曜日に開催いたします!!

ご予約まだ間に合いますのでお急ぎ下さいませ(#^.^#)

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詳しいご予約・内容は

ラヴィマーナ神戸デザートバイキング係

TEL078-306-1570

までお問い合わせください♪




テリーヌ・ショコラ♪


パティスリーRのブログをご覧の皆様こんにちは(^v^)

季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですがお身体大丈夫でしょうか??(^_^;)


暑い暑い夏が終わって今度は寒い寒い冬が来ます!!

季節の変わる時はわくわくしますね♪

ラヴィマーナ神戸では、秋~冬の季節限定のスイーツがあることを

ご存じでしょうか?(#^.^#)

今回ご紹介させて頂く 《テリーヌ・ショコラ》 は、

とっても濃厚なチョコレート菓子です!!♪


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低温で蒸し焼きする事により、生チョコを思わせるしっとりとした口どけを再現致しました♪

甘いものが苦手なお客様も「このショコラは違う!」と喜ばれる大人の味わいです(*^^)v

テリーヌ・ショコラを是非引き菓子にしたいとラヴィマーナ神戸に

来て下さるお客様もいるほど人気です♪♪

もちろん私たちラヴィマーナ神戸のスタッフも大好きなスイーツです♡

引き菓子以外でも販売を行っておりますので、

気になったお客様は是非ラヴィマーナ神戸までお越しくださいませ♪

テリーヌ・ショコラは 10月~3月末までの

季節限定販売となっております!お値段は¥1,100+税です!

*大変人気のスイーツなので、売り切れてしまう場合がございます、

事前にご連絡いただけると優先させて頂きます!



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9、10月のデザートバイキング【ベアーとモンブラン】も

開催しております♪

詳しいご予約・内容は

ラヴィマーナ神戸デザートバイキング係

TEL078-306-1570

までお問い合わせください♪























































秋のデザートバイキング♪




パティスリーRのブログをご覧の皆様こんにちは(^v^)

三連休半ば、皆様いかがお過ごしでしょうか?♪

今日は久し振りに晴天で、夏が帰ってきていましたね!!☀

そして!明日はいよいよデザートバイキングの日です(#^.^#)

予約数も続々と増えてきて私たちラヴィマーナ神戸スタッフも

わくわくしてお待ちしております!!♡

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かわい~~~いっ!スイーツがたくさんです!!(*^_^*)

秋の味覚を堪能して頂けますので、皆様是非お越しくださいませ♪

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詳しいご予約・内容は

ラヴィマーナ神戸デザートバイキング係

TEL078-306-1570

までお問い合わせください(*^。^*)♪






栗のクレープ秋果実のパレット♪♪





パティスリーRのブログをご覧の皆様こんにちは(^v^)

気温もだいぶ下がってきて季節はすっかり秋模様ですね☆

秋といえば、、、さんまやキノコ、栗、柿、さつま芋などなど美味しい食べ物が目白押しですよね(#^.^#)

食欲の秋というだけあります!!

そんな私も秋は大好きで♡ というのも栗には本当に目が無くて(^u^)

今回9月のデザートバイキングのアシェットデセールは 栗のクレープ秋果実のパレット でございます!

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秋のフルーツをたっぷりと使っていて見た目にも可愛らしいですね!(^^)!

こちらクレープ生地に栗のペーストが練り込まれており、ほんのりとラム酒が香ります♪

フルーツと一緒にアールグレイのブリュレとラムレーズンのソルべ。

味のアクセントとしてカシスのソースをご用意しております!(^^)

カシスの酸味が混ざり合うことによって、より一層旬のフルーツの甘さが引き立ちます♪

そんな秋果実をふんだんに使用したアシェットを食べれるのは、9月の17・30日のあと2日間のみです!!

10月はまた違ったアシェットデセールをご用意いたしますので9月のご予約お急ぎ下さい!!

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詳しい内容・ご予約は
ラヴィマーナ神戸デザートバイキング係
TEL 078ー306ー1570 までお問い合わせください♪♪




デザートバイキング【ベアーとモンブラン】♪


パティスリーRのブログをご覧の皆様こんにちは(^v^)

いよいよ今日から新しいデザートバイキング、

【ベアーとモンブラン】がスタートしました♪♪

テーマの通り会場にはたくさんのクマさんがいます(#^.^#)

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カップケーキのくまさん♪

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ブッセのくまさん♪

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柿とチョコレートのムースにもくまさん♪

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くまさんの他にも秋らしい彩りのデザートがたくさんあります!!

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飾りにもこだわっているので是非ご覧頂けたら嬉しいです♪

そして!!!

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この前ご紹介させて頂いた《ぺぺちゃん》にも会えます(*^。^*)

是非ソファーに座ってぺぺちゃんと一緒に写真を撮ってくださいね♪

【ベアーとモンブラン】次は 9月17日です!!!

まだご予約間に合いますので皆様お急ぎ下さいませ(@^^)/~~~

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詳しいご予約・内容は

ラヴィマーナ神戸デザートバイキング係

TEL078-306-1570

までお問い合わせください(^v^)♪



9・10月デザートバイキング♪♪





パティスリーRのブログをご覧のみなさまこんにちは(^v^)

昨日は西日本から東日本まですごい台風に見舞われましたが皆様のおすまいの地域は大丈夫でしたか?(>_<)

ラヴィマーナ神戸は幸いにも大きな被害はなく本日も通常通り営業しております!

昨日の雨風が嘘かのように今日は晴れていて本当に天災というのは怖いなと改めて感じました(;_;)


ところで本日は9・10月のデザートバイキングの予定が決まりましたのでお知らせいたします!!


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9・10月は秋ということで 栗 を主な食材として使用しております!

秋といえば食欲の秋!皆様に楽しんで頂けるよう可愛い仕掛けもご用意しているので楽しみにしていてください!(^^)!

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詳しい内容・ご予約は
ラヴィマーナ神戸デザートバイキング係
TEL078-306-1570 までお問い合わせください♪

9月9日から新しいデザートバイキングが始まります♪


パティスリーRのブログをご覧の皆様こんにちは(^v^)

今日で【マーメイドスイーツビュッフェ】が最終日でした!!!

7月7日から始まり31回も開催させて頂きました(#^.^#)

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本当に多くの方に訪れて頂いて、私たちラヴィマーナ神戸スタッフも

幸せに感じております!ありがとうございました!!


さてさて♪

9月から始まりますデザートバイキング、

【ベアーとモンブラン】が9月9日から始まります(^v^)

7月・8月のデザートバイキングと比べて、

開催するお日にちが少なくなっておりますので

お早めにご予約下さいませ♪

9月・・・9(日)・17(月)・30(日)

10月・・・8(月)・21(日)・28(日)

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【ベアーとモンブラン】にむけて、試作や飾りつけの準備が

進んでおります!!!
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この顔は・・・?

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クマの''ぺぺちゃん''です♡

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かわいいかわいいぺぺちゃんが皆様をお待ちしております♪

皆様が思っている以上におっきいので、

ぜひ会いに来て下さいね(#^.^#)


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詳しいご予約・内容は

ラヴィマーナ神戸デザートバイキング係

TEL078-306-1570

までお問い合わせください♪

























NEWフェアーデザート☆



パティスリーRのブログをご覧の皆様こんにちは(^v^)

まだまだ暑い日が続きますが、8月も終盤ですね!☀

あっという間に秋が来ますね(#^.^#)

ラヴィマーナ神戸のデザートも秋色になってきましたよ!!!

今週末からフェアーでお出ししているデザートが新しくなるのでご紹介致します♪

フェアーとは・・・ラヴィマーナ神戸が気になって下さっているお客様を対象に行っているイベントで、

お二人の理想のウエディングを形にしていくために、

会場案内や、お見積りなどをさせて頂いております(^v^)

また、ラヴィマーナ神戸でお出ししている料理やデザートの味を知って頂く為に

前菜、メイン、デザートのご試食をして頂いております!!

9月1日からお出しする予定の、

≪秋果実のムースショコラ 和栗のスープをかけて≫

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チョコレートのほろ苦さ、カシスの酸味、フレッシュの果実など、

色んな食べ合わせで楽しんで頂けます♪

また、柿やブドウ、マスカット、梨、栗など、たくさんの秋の味覚が盛り沢山なので、

一皿で秋を堪能して頂ける贅沢なデザートです(*^_^*)

素敵なお式を挙げて頂く為に全力でご協力させて頂きます!!(#^.^#)

ではでは皆様、お待ちしています♪♪


































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