ホーム > ブログ > RAVIMANA檸檬ケーキ♪

ブログ

RAVIMANA檸檬ケーキ♪




パティスリーRのブログをご覧の皆様こんにちは(^v^)

今日は朝から雨が続いていますね(>_<)

つい数時間前に関東から近畿地方まで一気に梅雨入りしたと発表されたみたいです!

昨年より2週間ほど早く梅雨入りしたようで、早く梅雨が終わって夏になって欲しい

なんて思っている方も多いんじゃないかなと思います(^-^)

皆様の元気パワーで梅雨を吹き飛ばして早く夏を楽しみましょう♪


ところで今日はラヴィマーナ神戸自慢の焼き菓子の中から檸檬ケーキをご紹介したいと思います!

ラヴィマーナ自慢の檸檬ケーキはマスカルポーネチーズとレモンのゼストをたっぷりと使用した爽やかなケーキです(^u^)

薄力粉や牛乳、マスカルポーネチーズにレモンのゼストなどなど国産の素材にこだわり、しっかりと焼きあげます。

マルグリット型とよばれるこの型は見た目にもとっても可愛らしいですね(^^)

シトロン2.jpeg

こちらが焼きあがった檸檬ケーキです!!
プロのパティシエが一つ一つ手作業でグラスをコーティングしていきます!

グラスとはこちら白く固まって見えている部分のことです。

お砂糖とたっぷりのレモン果汁を使用しています(^^)

しっかりと表面が冷え固まったら完成です!!

ラヴィマーナらしい南国をイメージしたお箱でお客様のもとへお届けいたします(^^♪

こちらの檸檬ケーキ9月~6月の末の期間限定販売となっております。

今季は今月末で販売終了となりますので気になる方は是非足を運んでみてください!(^^)!

シトロン1.jpeg