ご予約・お問合せ

ホーム > ブログ > 明日から新メニューです

RAVIMANA ANNEX Pacha ブログ

明日から新メニューです


明日8月9日(金)より8月の新メニューがスタートします。
太刀魚や枝豆、トウモロコシ、赤桃など
旬の食材をふんだんに使用したメニューとなっております。

その一部を紹介させていただきます!


≪ごあいさつの一品≫
玉蜀黍のエスプーマ 白醤油のカプチーノ

IMG_7277.jpg



≪ランチコースの前菜≫
Aquarium
海の恵みを季節の野菜と共に

IMG_7295.jpg



≪季節のおすすめコースのお魚料理≫
太刀魚のムニエル 彩りの夏を添えて
果野菜を使った2種のソース

IMG_7299.jpg



≪季節おすすめコースのお肉料理≫
仔羊鞍下肉のオリーブオイル焼き
葡萄山椒のパートと生姜を効かせたジュ

IMG_2542.JPG




旬の食材を食べることにはいいことばかりです!
美味しいのはもちろんのこと
同じ食材でも旬な時期に食べるのとそうでないのでは
栄養価が2倍以上違うといわれています。
また免疫力を高めたり、抵抗力をつけたりと丈夫な体を作るといわれています。

今が旬の食材を食べて今年の暑い夏を乗り越えましょう!!




PAGE TOP