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RAVIMANA ANNEX Pacha ブログ

クリスマスのご予約はお早めに


ラヴィマーナアネックスパチャでは
11月1日よりクリスマスのご予約を開始しております!

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聖なる夜に大切な方と素敵な時をお過ごしください





11月の新メニューが始まりました!


本日11月8日(金)より
11月の新メニューでございます。

その一部を紹介します。



【ランチ】
Aquarium
海の恵みと季節の野菜と共に
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三田ポーク肩ロースの塩糀焼き
芳ばしくロティした晩秋の野菜と共に
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【ディナー】季節おすすめコース
旬を迎える海の幸に彩りを添えて
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旬の食材をふんだんに使用したコースを
ぜひ大切な人をお楽しみください。

11月になりより一層寒さを感じるようになりました。
空気が澄んで夕日も夜景もとても綺麗な時期です。

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夕日を見ながらのディナーはいかがでしょうか


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昨日はとても綺麗な夕日を見ることができました!
まさにマジックアワーですね!
ラヴィマーナアネックスパチャでは
非日常空間を味わいながらお食事をお楽しみいただけます。

ぜひこのような夕日を見ながら
秋の味覚が満載のコース料理を満喫してください!
※11月1日の時点で神戸の日没は17時ごろとなっております。



またラヴィマーナ神戸のスペシャリテの
フォアグラの茶わん蒸しも楽しめる
ラヴィマーナ開業10年記念特別コース¥5500(税サ込)は
12月5日(木)までとなっております!

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ぜひご堪能くださいませ!

ディナーは前日までの完全予約制となっております。
ご予約・詳しい内容は
ラヴィマーナアネックスパチャ
TEL:0783081519までお問い合わせくださいませ。


本日はMUSIC DAY

毎月第4金曜日のランチタイムは生演奏をBGMにお食事をお楽しみいただけます。

10月25日(金)よりランチタイム(11時30分~14時30分)の間に15分程度の生演奏を数回予定しております。特にチャージ等も不要ですのでお気軽にご来店ください。
皆様のご予約、ご来店お待ちしております。

奏者ご紹介(予定)(敬称略)

10月25日(金)
秦 弘作(ハタ コウサク)ギタリスト
http://kosakuhata.com/
萬 淳樹 (ヨロズ ジュンキ) サックス奏者
https://junki304.wixsite.com/saxophone

11月22日(金)
秦 弘作(ハタ コウサク)ギタリスト

http://kosakuhata.com/
響子 (キョウコ)バイオリニスト
https://pyonkyoko.wixsite.com/kyokoviolin

10月14日(月)灘の銘酒「福寿」と秋の味覚のスペシャルディナー

10月14日(月祝)に灘の銘酒「福寿」の神戸酒心館様と
ラヴィマーナアネックスパチャによるコラボレーションスペシャルディナーのご案内です。

「福寿」といえば2012年のノーベル賞授賞式の晩餐会で
振る舞われたことで一躍有名となりました灘の銘酒です。
その「福寿」の代名詞とも言えるブルーボトルやその他
多数の賞を受賞している銘酒を取り揃えたスペシャルディナーを開催させていただきます。

秋の味覚スペシャルディナーとのマリアージュを是非お楽しみください。

ご予約は定員になり次第締め切らせていただきます。
詳しくはご案内チラシをご覧ください。


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毎月第4金曜のランチは生演奏を聴きながら・・・

毎月第4金曜日のランチタイムは生演奏をBGMにお食事をお楽しみいただけます。

10月25日(金)よりランチタイム(11時30分~14時30分)の間に15分程度の生演奏を数回予定しております。特にチャージ等も不要ですのでお気軽にご来店ください。
皆様のご予約、ご来店お待ちしております。

奏者ご紹介(予定)(敬称略)

10月25日(金)
秦 弘作(ハタ コウサク)ギタリスト
http://kosakuhata.com/
萬 淳樹 (ヨロズ ジュンキ) サックス奏者
https://junki304.wixsite.com/saxophone

11月22日(金)
秦 弘作(ハタ コウサク)ギタリスト

http://kosakuhata.com/
響子 (キョウコ)バイオリニスト
https://pyonkyoko.wixsite.com/kyokoviolin

9月の新メニューが始まりました。


本日9月6日(金)より9月の新メニューです。
その一部のご紹介を致します。



【ごあいさつの一品】
~低温でコンフィした秋刀魚とじゃがいものプレッセ~

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【前菜】
~Aquarium~
海の恵みを季節の野菜ともに

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【魚料理】
~紅葉鯛の自家製の塩糀焼きと帆立貝のポワレ~

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ぜひ、秋の味覚をラヴィマーナアネックスパチャでお楽しみくださいませ。

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イベントのお知らせ 灘の銘酒「福寿」×パチャ

10月14日(月祝)に灘の銘酒「福寿」の神戸酒心館様と
ラヴィマーナアネックスパチャによるコラボレーションスペシャルディナーのご案内です。

「福寿」といえば2012年のノーベル賞授賞式の晩餐会で
振る舞われたことで一躍有名となりました灘の銘酒です。
その「福寿」の代名詞とも言えるブルーボトルやその他、
多数の賞を受賞している銘酒を取り揃えたスペシャルディナーを開催させていただきます。

秋の味覚スペシャルディナーとのマリアージュを是非お楽しみください。

ご予約は定員になり次第締め切らせていただきます。
詳しくはご案内チラシをご覧ください。


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明日から新メニューです


明日8月9日(金)より8月の新メニューがスタートします。
太刀魚や枝豆、トウモロコシ、赤桃など
旬の食材をふんだんに使用したメニューとなっております。

その一部を紹介させていただきます!


≪ごあいさつの一品≫
玉蜀黍のエスプーマ 白醤油のカプチーノ

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≪ランチコースの前菜≫
Aquarium
海の恵みを季節の野菜と共に

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≪季節のおすすめコースのお魚料理≫
太刀魚のムニエル 彩りの夏を添えて
果野菜を使った2種のソース

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≪季節おすすめコースのお肉料理≫
仔羊鞍下肉のオリーブオイル焼き
葡萄山椒のパートと生姜を効かせたジュ

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旬の食材を食べることにはいいことばかりです!
美味しいのはもちろんのこと
同じ食材でも旬な時期に食べるのとそうでないのでは
栄養価が2倍以上違うといわれています。
また免疫力を高めたり、抵抗力をつけたりと丈夫な体を作るといわれています。

今が旬の食材を食べて今年の暑い夏を乗り越えましょう!!




梅雨明け


平年より少し短めの梅雨時期だった関西も
数日前より梅雨明けし真夏の暑さとなりました。

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皆様いかがお過ごしでしょうか。

レストランの目の前の海でも
貝殻を拾っているお子様やお散歩されてる方々で
にぎわっております。


たくさん遊んだ後はレストランでホッと一息
ビールで喉を潤したり、カクテルでリゾート気分を味わったり・・・

もちろんドリンク1杯でもご来店していただけます!
お子様用の果汁100%のジュースや
ノンアルコールのカクテルもございますので
どうぞお気軽にお越しくださいませ。

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