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RAVIMANA ANNEX Pacha ブログ

10月14日(月)灘の銘酒「福寿」と秋の味覚のスペシャルディナー

10月14日(月祝)に灘の銘酒「福寿」の神戸酒心館様と
ラヴィマーナアネックスパチャによるコラボレーションスペシャルディナーのご案内です。

「福寿」といえば2012年のノーベル賞授賞式の晩餐会で
振る舞われたことで一躍有名となりました灘の銘酒です。
その「福寿」の代名詞とも言えるブルーボトルやその他
多数の賞を受賞している銘酒を取り揃えたスペシャルディナーを開催させていただきます。

秋の味覚スペシャルディナーとのマリアージュを是非お楽しみください。

ご予約は定員になり次第締め切らせていただきます。
詳しくはご案内チラシをご覧ください。


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毎月第4金曜のランチは生演奏を聴きながら・・・

毎月第4金曜日のランチタイムは生演奏をBGMにお食事をお楽しみいただけます。

10月25日(金)よりランチタイム(11時30分~14時30分)の間に15分程度の生演奏を数回予定しております。特にチャージ等も不要ですのでお気軽にご来店ください。
皆様のご予約、ご来店お待ちしております。

奏者ご紹介(予定)(敬称略)

10月25日(金)
秦 弘作(ハタ コウサク)ギタリスト
http://kosakuhata.com/
萬 淳樹 (ヨロズ ジュンキ) サックス奏者
https://junki304.wixsite.com/saxophone

11月22日(金)
秦 弘作(ハタ コウサク)ギタリスト

http://kosakuhata.com/
響子 (キョウコ)バイオリニスト
https://pyonkyoko.wixsite.com/kyokoviolin

9月の新メニューが始まりました。


本日9月6日(金)より9月の新メニューです。
その一部のご紹介を致します。



【ごあいさつの一品】
~低温でコンフィした秋刀魚とじゃがいものプレッセ~

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【前菜】
~Aquarium~
海の恵みを季節の野菜ともに

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【魚料理】
~紅葉鯛の自家製の塩糀焼きと帆立貝のポワレ~

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ぜひ、秋の味覚をラヴィマーナアネックスパチャでお楽しみくださいませ。

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イベントのお知らせ 灘の銘酒「福寿」×パチャ

10月14日(月祝)に灘の銘酒「福寿」の神戸酒心館様と
ラヴィマーナアネックスパチャによるコラボレーションスペシャルディナーのご案内です。

「福寿」といえば2012年のノーベル賞授賞式の晩餐会で
振る舞われたことで一躍有名となりました灘の銘酒です。
その「福寿」の代名詞とも言えるブルーボトルやその他、
多数の賞を受賞している銘酒を取り揃えたスペシャルディナーを開催させていただきます。

秋の味覚スペシャルディナーとのマリアージュを是非お楽しみください。

ご予約は定員になり次第締め切らせていただきます。
詳しくはご案内チラシをご覧ください。


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明日から新メニューです


明日8月9日(金)より8月の新メニューがスタートします。
太刀魚や枝豆、トウモロコシ、赤桃など
旬の食材をふんだんに使用したメニューとなっております。

その一部を紹介させていただきます!


≪ごあいさつの一品≫
玉蜀黍のエスプーマ 白醤油のカプチーノ

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≪ランチコースの前菜≫
Aquarium
海の恵みを季節の野菜と共に

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≪季節のおすすめコースのお魚料理≫
太刀魚のムニエル 彩りの夏を添えて
果野菜を使った2種のソース

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≪季節おすすめコースのお肉料理≫
仔羊鞍下肉のオリーブオイル焼き
葡萄山椒のパートと生姜を効かせたジュ

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旬の食材を食べることにはいいことばかりです!
美味しいのはもちろんのこと
同じ食材でも旬な時期に食べるのとそうでないのでは
栄養価が2倍以上違うといわれています。
また免疫力を高めたり、抵抗力をつけたりと丈夫な体を作るといわれています。

今が旬の食材を食べて今年の暑い夏を乗り越えましょう!!




梅雨明け


平年より少し短めの梅雨時期だった関西も
数日前より梅雨明けし真夏の暑さとなりました。

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皆様いかがお過ごしでしょうか。

レストランの目の前の海でも
貝殻を拾っているお子様やお散歩されてる方々で
にぎわっております。


たくさん遊んだ後はレストランでホッと一息
ビールで喉を潤したり、カクテルでリゾート気分を味わったり・・・

もちろんドリンク1杯でもご来店していただけます!
お子様用の果汁100%のジュースや
ノンアルコールのカクテルもございますので
どうぞお気軽にお越しくださいませ。

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真夏のデザートセレクション開催のご案内


お盆特別イベント

「真夏のデザートセレクション」を開催いたします!

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【期間】
8月9日(金)~15日(木) ※13日(火)定休日


【対象】
ランチのコース料理をご注文の方全員


【内容】
パティシエ特製デザート6種類のからお好きなものを3種類チョイス
店内でパティシエが仕上げてご提供します!


【お子様ランチ特別価格】
通常1300円→1000円
※お子様のデザートもデザートチョイス希望の場合は1300円



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※写真はイメージです

詳しい内容・ご予約は
ラヴィマーナアネックスパチャ
0783061519までお問い合わせくださいませ。





カフェタイム



ラヴィマーナアネックスパチャでは
カフェタイムにケーキセットをご用意しております。


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【ガトーシシリアン】



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【ラズベリーとショコラのテリーヌ仕立て】



ニューヨークのセレブに人気のオーガニックティー
セーデルブレンドティーとご一緒にお楽しみくださいませ。
(カフェを珈琲にご変更も可能です)



※日替わりのデザートでございますので
 内容はスタッフまでお尋ねくださいませ。


パウンドケーキのご案内



ラヴィマーナ神戸のオリジナル引き菓子が
レストランでも楽しんでいただけるようになりました。




【3種のパウンドケーキとドリンクのセット¥950】

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セーデルブレンドティーをふんだんに使用した
一番人気のラヴィアンローズ

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胡桃の食感とシナモンの香りが楽しめる
ガトーカネルノア

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爽やかな酸味のオレンジピールを使用し
しっとりと焼き上げたガトーソレイユ

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パウンドケーキを購入していただくこともできます。
ぜひお召し上がりください。


今年もウミガメがやってまいりました。

ラヴィマーナ神戸の前の人工海浜 ラグーンに今年もウミガメがやってまいりました。

例年、ゴールデンウィーク前位にはスマスイから夏の保養にやってまいりますが、今年は少し遅めの到着でした。
来月にはさらに数が増える予定だそうです。
今現在、3個体のウミガメが放されています。

食後に散策されると運がよければウミガメに出会えるかも。

皆さまのご来店お待ちしております。
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